Ξεκλειδώνοντας την Αειφορία στη Βιομηχανία του Τουρισμού
Το Green Key είναι ένα εθελοντικό πρόγραμμα, το οποίο αποτελεί μία δέσμευση οικολογικής συμπεριφοράς. Ένα σήμα κατατεθέν περιβαλλοντικής συμμόρφωσης, ένα σύμβολο πλήρους υιοθέτησης των συνθηκών που συνιστούν ένα οικολογικό προφίλ. Ένα πρότυπο αριστείας για όλους όσοι συνδυάζουν την ανάπτυξη με τη βιωσιμότητα και τη διασφάλιση της λειτουργίας χωρίς περιβαλλοντική επιβάρυνση.
Το 1994 η Δανία γίνεται η πρώτη χώρα που εφαρμόζει για πρώτη φορά, ενώ το 2002 το πρόγραμμα υιοθετήθηκε από το Ίδρυμα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης (Foundation for Environmental Education – FEE), έναν διεθνή μη κυβερνητικό οργανισμό με έδρα τη Δανία που εστιάζει όλες του τις ενέργειες για έναν βιώσιμο κόσμο μέσα από την εκπαίδευση. Στα προγράμματα του Ιδρύματος συμπεριλαμβάνονται, εκτός από το Green Key, η Γαλάζια Σημαία, τα Οικολογικά Σχολεία, το πρόγραμμα Μαθαίνω για τα Δάση και οι Νέοι Δημοσιογράφοι για το περιβάλλον.
Το 2009 ξεκινά η εφαρμογή του στην Ελλάδα, όπου βρίσκει αμέσως αναγνώριση και αποδοχή από δεκάδες επιχειρήσεις. Μέσα στα επόμενα χρόνια οι επιχειρήσεις φιλοξενίας που έχουν βραβευτεί με Green Key αυξάνονται με ραγδαίο ρυθμό. Για την Ελλάδα, εθνικός χειριστής του προγράμματος είναι η παλαιότερη περιβαλλοντική οργάνωση, με αποδεδειγμένο έργο δεκαετιών, η Ελληνική Εταιρία Προστασίας της Φύσης.
Είναι αναγνωρισμένο πρότυπο από το Παγκόσμιο Συμβούλιο Αειφόρου Τουρισμού (Global Sustainable Tourism Council – GSTC).
Το Green Key έως σήμερα έχει απονεμήθηκε σε 5.000 τουριστικές επιχειρήσεις, σε 60 χώρες στον κόσμο, επιβεβαιώνοντας τη συμβολή του στον χώρο της τουριστικής βιομηχανίας.
Διαλέγοντας ένα κατάλυμα βραβευμένο με Green Key μειώνουμε το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα χωρίς συμβιβασμούς στην άνεση και την ποιότητα.
H βράβευση επιβεβαιώνει έγκυρα ότι η επιχείρηση ή ο φορέας πληροί όλα τα κριτήρια περιβαλλοντικής διαχείρισης, όπως έχουν οριστεί από το FEE, ότι εφαρμόζει βιώσιμες πρακτικές και ότι υλοποιεί σταθερά δράσεις περιβαλλοντικής εκπαίδευσης. Τα κριτήρια αφορούν την περιβαλλοντική διαχείριση νερού, ενέργειας, απορριμμάτων, αποβλήτων και χημικών προϊόντων, την ενεργό συμμετοχή προσωπικού και προμηθευτών, την ευαισθητοποίηση των πελατών και της τοπικής κοινωνίας, τη χρήση τοπικών/εθνικών προϊόντων, την προστασία και προβολή των γύρω φυσικών περιοχών, τον σεβασμό της φύσης, την εταιρική κοινωνική ευθύνη.
Οι υπεύθυνοι του προγράμματος Green Key τεκμηριώνουν με αυστηρούς και συνεχείς ελέγχους την υιοθέτηση των κριτηρίων και των προϋποθέσεων που έχει ορίσει ο διεθνής οργανισμός FEE.
Το Green Key απευθύνεται σε:
- Ξενοδοχεία
- Μικρά Τουριστικά Καταλύματα
- Τουριστικές Κατοικίες
- Hostels
- Συνεδριακά Κέντρα
- Εστιατόρια
- Catering
- Camping, χώρους κατασκήνωσης, glamping
- Πάρκα αναψυχής, θεματικά πάρκα
- Μουσεία
Στόχος μας είναι:
Βασικός στόχος του Green Key είναι η μείωση του αποτυπώματος που αφήνουν οι τουριστικές επιχειρήσεις στο περιβάλλον. Για την επίτευξη αυτού του στόχου, το Green Key στοχεύει:
- Στη χρήση περιβαλλοντικών προϊόντων, φιλικών προς το περιβάλλον, στην υιοθέτηση τεχνολογιών που δεν επιβαρύνουν το περιβάλλον και στη γενικότερη λειτουργία των εγκαταστάσεων που εντάσσονται στη βιομηχανία του τουρισμού με τρόπο τέτοιο που δεν επιβαρύνουν το περιβάλλον και δεν συμβάλλουν στην εξάντληση των φυσικών πόρων.
- Στην ευαισθητοποίηση του κοινού, των εργαζομένων σε επιχειρήσεις της τουριστικής βιομηχανίας και των πελατών τους αλλά και των προμηθευτών τους, για τη διάσωση του περιβάλλοντος και την αντιστροφή του φαινομένου του θερμοκηπίου και της εξάντλησης των φυσικών πόρων. Ως επακόλουθο, το Green Key στοχεύει στην αλλαγή της συμπεριφοράς του κοινού και στην υιοθέτηση καθημερινών πρακτικών που διαφυλάσσουν το περιβάλλον.
- Στην αύξηση της χρήσης περιβαλλοντικά βιώσιμων μεθόδων, φιλικών προς το περιβάλλον ως αποτέλεσμα της ευαισθητοποίησης του κοινού και της μεταστροφής της τουριστικής βιομηχανίας στο μοντέλο της βιώσιμης περιβαλλοντικά ανάπτυξης.
